Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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201 - 210 von 439

	201	Die Herstellung unvergorener und alkoholfreier Obst- und Traubenweine Müller-Thurgau, Hermann. - Darmstadt : Reprint-Verl. Leipzig, 2012, Neu gesetzte Ausg. Frauenfeld, Huber, 1898, 5., umgearb. Aufl.
	202	Die Planung von Anlagen für die Gärungs- und Getränkeindustrie Manger, Hans-J.. - Berlin : VLB, 2012, 3., überarb. Aufl.
	203	Einfluss spezifischer Eigenschaften der Stärke auf den Brauprozess Schüll, Florian, 2012
	204	Einfluss von Prozesstechnologie und Extrationsverfahren auf wichtige Aromastoffe in Röstkaffe unter besonderer Berücksichtigung der Bildung und Stabilität von 2-Furanmethanthiol Madinger, Christof. - Freising : Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie (DFA), 2012, 1. Aufl.
	205	Entwicklung analytischer Methoden und multivariater statischer Modelle zur Differenzierung von Barrique-Weinen und Weinen, die mit Eichenholzchips behandelt wurden Klein, Magdalena, 2012
	206	Entwicklung eines neuen Brauverfahrens zur Herstellung eines alkoholfreien Getränkes Bürgel, Benjamin. - Berlin : mbv, Mensch-und-Buch-Verl., 2012
	207	Entwicklung und Anwendung einer SBSE-TD/GC/MS-Methode zur Bestimmung von Weichmachern und Antioxidantien in Getränken Ewe, Manuel, 2012
	208	Entwicklung von Mikrosieb-Applikationen in der Getränke-Filtrationstechnologie Kötke, Henning, 2012
	209	Ereignisorientierte Simulation der Bierherstellung Gläßer, Jochen Friedrich, 2012
	210	Formelsammlung für die Spirituosenindustrie Marx, Gerd. - Berlin : VLB, 2012, 2., überarb. und erg. Aufl.