Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher 21 Schnellbestimmung des Gesamt- und Molkeneiweißes in Milch mit der Amidoschwarzmethode
Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1966
Vorhanden in Leipzig
Bücher 22 Untersuchungen über den Zusammenhang zwischen den Bestandteilen der Kesselmilch und denen des Käses
Renner, Edmund. - Nürnberg : Carl, 1966
Vorhanden in Leipzig
Bücher 23 Zur Frage der Genauigkeit der refraktometrischen Bestimmung von Casein in Milch
Probst, Albert. - Nürnberg : Carl, 1966
Vorhanden in Leipzig
Bücher 24 Zusammenhang zwischen Schalmtest-Wert und Xanthindehydrase-Aktivität in Rohmilch
Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1966
Vorhanden in Leipzig
Bücher 25 Zweckfreie Forschung als Voraussetzung für die Entwicklung der Milchwissenschaft
Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1966
Vorhanden in Leipzig
Artikel 26 Zur bestimmung kleiner mengen H2O2 in steriler Milch
Enthalten in European food research and technology Bd. 133, Nr. 6, date:7.1967: 372-374
Online Ressource
Artikel 27 Einfluß von Temperatur und mechanischer Behandlung auf die Xanthindehydrase-Aktivität der Milch
Enthalten in European food research and technology Bd. 130, Nr. 5, date:7.1966: 291-295
Online Ressource
Bücher 28 Beeinflussung des Eiweißgehaltes und der Eiweißbestandteile der Milch durch Euterentzündungen
Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1965
Vorhanden in Leipzig
Bücher 29 Beziehungen zwischen Futterqualität und Bestandteilen der Milch
Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1965
Vorhanden in Leipzig
Bücher 30 Über die Anwendung der Reduktaseprobe in verschiedenen europäischen Ländern
Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1965
Vorhanden in Leipzig


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