Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
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24. Dezember 2025 bis 1. Januar 2026: Die Deutsche Nationalbibliothek bleibt an beiden Standorten geschlossen. Bestellte Medien werden am 2. Januar 2026 bereitgestellt. // 24 December 2025 to 1 January 2026: The German National Library will be closed at both locations. Ordered media will be made available on 2 January 2026.

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	21	[Fermentieren, ganz einfach selbst gemacht!] Lekker en gezond fermenteren Brandes, Cathrin. - Aartselaar : Deltas, [2019]
	22	Obst haltbar machen Obermair, Marianne. - Graz : Leopold Stocker Verlag, [2019], [1. Auflage]
	23	Was Oma und Opa noch wussten Ulfkotte, Udo. - Rottenburg : Kopp, Juli 2019, 10. Auflage als Sonderausgabe
	24	Veredelung von Fleisch, Fisch und Gemüse Antoniewicz, Heiko. - Stuttgart : Matthaes Verlag GmbH, [2018]
	25	Das Lebensmittel-Rettungsbuch Glück, Alexander. - Stuttgart : S. Hirzel Verlag, 2017, 1. Auflage
	26	[Not just jam] Eingemacht Evans, Matthew. - Hamburg : Edel, [2017], [1. Auflage]
	27	Fermentieren Thomas, Katrin. - Wien : Kneipp-Verlag, [2017], [1. Auflage]
	28	[The cultured club] Haltbar Reynolds, Dearbhla. - München : BLV Buchverlag GmbH & Co. KG, [2017]
	29	[Einmachen & Fermentieren] Inmaken & fermenteren Casparek, Petra. - Aartselaar, België : Deltas, [2017]
	30	[Das Vorratskammer-Kochbuch] Kuchařka ze spíže Knorr, Stefanie. - [Praha] : Euromedia, [2017], Vydání první