|
311 |
Untersuchung zur Röstung von Kaffeebohnen und dabei entstehender Emissionen in der Wirbelschicht
Piofczyk, Thomas, 2009
|
|
|
|
312 |
Untersuchungen zum Einfluss der Hopfungstechnologie auf die Geschmacksstabilität und Harmonie untergäriger Biere
Hanke, Stefan, 2009
|
|
|
|
313 |
Wasser als Lebensmittel
Evers, Karl Wolfgang. - Hamburg : Behr, 2009, 1. Aufl.
|
|
|
|
314 |
Weinsensorik
Derndorfer, Eva. - Wien : Österr. Agrarverl., 2009
|
|
|
|
315 |
Wein, wine Genesis
Wien : Kulinarium-Verl., [2009]
|
|
|
|
316 |
Wir und Bier
Stuttgart : IBV, 2009
|
|
|
|
317 |
125 Jahre Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V.
Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin. - Berlin : VLB, 2008, 1. Aufl.
|
|
|
|
318 |
Analysis of the storage stability of grape and apple juices in terms of antioxidative capacity and their polyphenols, hydroxymethylfurfural and ascorbic acid content
Brachmann, Sonja, 2008
|
|
|
|
319 |
Anschwemmfiltration
Schandelmaier, Bernhard. - Neustadt/Weinstraße : Meininger, 2008, 1. Aufl.
|
|
|
|
320 |
Ausführliche, getreue und bewährte Anleitung zu einer gründlichen, unschädlichen, erlaubten, dauerhaften wie auch vortheilhaften und leichten Verbesserung der Weine in Deutschland
Sprenger, Balthasar. - Brackenheim : Carlesso, 2008, 1. Aufl.
|
|
Administration
