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Bratwurst oder Lachsmousse? Schirrmeister, Claudia. - Bielefeld : Transcript, 2010
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Das große Fressen Lange, Cornelius. - Frankfurt, M. : Eichborn, 2010, 1. Aufl.
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Das philosophische Kochbuch Riermeier, Marianne. - Darmstadt : Primus-Verl., 2010
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Das philosophische Kochbuch Riermeier, Marianne. - Darmstadt : WBG, (Wiss. Buchges.), 2010
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Der Geschmack der Heimat ... Schwalbach/Ts. : bd-Ed., 2010
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Der Mensch ist, was er isst Standage, Tom. - Mannheim : Artemis & Winkler, 2010
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Die Welt im Topf Konstanz : Städtische Museen, 2010, 1. Aufl.
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Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : Primus-Verl., 2010, Sonderausg., 2. unveränd. Aufl.
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Essen und Trinken im Mittelalter Schubert, Ernst. - Darmstadt : WBG, (Wiss. Buchges.), 2010, Sonderausg., 2., unveränd. Aufl.
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Esskultur und kulturelle Identität München : Oldenbourg, 2010
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