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351 |
Grundprozesse der Backwarenherstellung Hirsekorn, Armin. - Leipzig : Fachbuchverlag, VEB, 1979, 3., verb. Aufl.
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352 |
Spitzbuben und Pfaffenhütchen Stuttgart : Steinkopf, 1979
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353 |
Bäcker, Bäckerei-Verkäuferinnen Gontermann, Manfred. - Ludwigshafen (Rhein) : Kiehl, 1978, 2., verb. Aufl.
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354 |
Berechnungen in der Backwarenherstellung Grimm, Willy. - Leipzig : Fachbuchverlag, 1978, 5., verb. Aufl.
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355 |
Besser backen leicht gemacht Piepenbrock-Fischer, Mechthild. - Offenburg : Burda, 1978
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356 |
Das Flechten von Zöpfen Doose, Otto. - Stuttgart : Matthaes, 1978, 4. Aufl.
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357 |
Selber backen leicht gemacht Bielefeld : Ceres-Verlag Oetker, [1978], 4. Aufl.
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358 |
Verfahrenstechnik Bäckerei Doose, Otto. - Alfeld : Gildeverlag, 1978, 5., neubearb. Aufl.
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359 |
Warmer Bischof & [und] Kalte Charlotte vom mürben Teige Scheiger, Katharina von. - Wiesbaden : CSI-Verlag, 1978
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360 |
Brot und feine Backwaren Frankfurt (Main) : DLG-Verlag, 1977
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