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Geschmacksfrage Kofahl, Daniel. - Berlin : Kulturverl. Kadmos, 2010
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Lebensmittelverarbeitung im Haushalt Bonn : AID-Infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft, 2010
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Am Tisch Kippenberger, Susanne. - Berlin : Berlin-Verl., 2009
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Der kulinarische Eros Kufeld, Klaus. - Wien : Ed. Splitter, 2009
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Essen und ein paar andere schönste Dinge Lechner, Wolfgang. - Freiburg, Br. : Herder, 2009, Neuausg.
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Geschmacksache Frankfurt, M. : Frankfurter Allg. Zeitung GmbH, 2009
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Kleine Geschichte des Essens und Trinkens Müller, Klaus E.. - München : Beck, 2009, 1. Aufl., Neuausg.
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Kritik der kulinarischen Vernunft Röttgers, Kurt. - Bielefeld : Transcript, 2009
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Das kleine Feinschmecker-Quiz Lafer, Johann. - Günzburg : Huch! & Friends, c 2008
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Die Tischgesellschaft Bielefeld : Transcript, 2008
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