Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.

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	391	Antioxidativ wirksame Verbindungen in Brombeerblättern, Cistus incanus, Himbeerblättern, Pfefferminze und anderen Kräuter- und Früchtetees Pokorny, Olaf, 2005
	392	Beurteilung der Bierqualität anhand unterschiedlicher Reduktonklassen Burkert, Johannes, 2005
	393	Bioaktivitätsgeleitete Untersuchungen und Methodenentwicklung zur Nitratreduktion an Gerbstoffextrakten aus Hopfen (Humulus lupulus L.) Bohr, Gregor, 2005
	394	Development of a genetically defined diploid yeast strain for the application in spirit production Schehl, Beatus, 2005
	395	Einfluss der hydrostatischen Hochdruckbehandlung auf die Filtrierbarkeit von Bier und das Verhalten von β-Glucan-Gel [Beta-Glucan-Gel] Fischer, Steffen, 2005
	396	Einfluss verschiedener Traubenmost-Konzentrierungsverfahren auf die Weinqualität Weber, Dirk, 2005
	397	Entstehung und Beeinflussung qualitätsbestimmender Aromastoffe bei der Herstellung von Weißbier Herrmann, Markus, 2005
	398	Entwicklung und Verfahrenstechnik eines Kerzenfiltersystems (Twin-flow-System) als Anschwemmfilter Kain, Josef, 2005
	399	Kolloidale Trübungen in untergärigen Bieren Kusche, Marc, 2005
	400	Physiologische und Verfahrenstechnische Grundlagenuntersuchungen zum Einsatz von Starterkulturen für die Manganoxidation bei der Aufbereitung von Mineral-Rohwässern nach aktuellem Lebensmittelrecht Hoffmann, Andreas, 2005