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Identität geht durch den Magen
Ott, Christine. - Frankfurt am Main : FISCHER E-Books, 2017, 1. Auflage
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L’ivresse entre le bien et le mal
Brussels : P.I.E-Peter Lang S.A., Éditions Scientifiques Internationales, 2017
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Das Pariser Bistro
Augé, Marc. - Berlin : Matthes & Seitz Berlin Verlag, 2016, 1. Auflage
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Essen und Trinken im Mittelalter
Schubert, Ernst. - Darmstadt : Verlag Philipp von Zabern GmbH, 2016, 3., um eine Nachwort erweiterte Auflage 2015
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Iss doch wenigstens das Fleisch
Reinbek : Rowohlt E-Book, 2016, 1. Auflage
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Rausch - Trance - Ekstase
Bielefeld : transcript Verlag, 2016
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Between Feasts and Daily Meals
Pollock, Susan. - Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, 2015
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Cultures of Food and Gastronomy in Mughal and post-Mughal India
Narayanan, Divya. - Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg, 2015
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Döner Hawaii
Trenk, Marin. - Stuttgart : Klett-Cotta, 2015, 1. Aufl.
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Du feu originel aux nouvelles cuissons
Brüssel : P.I.E.-Peter Lang S.A, 2015
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Administration
