Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.

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	1	50 [Fünfzig] Jahre Süddeutsche Versuchs- und Forschungsanstalt für Milchwirtschaft in Weihenstephan Parau, Dumitru. - Kempten (Allgäu) : Volkswirtschaftlicher Verlag, 1973
	2	Milch und Milcherzeugnisse Kiermeier, Friedrich. - Berlin, Hamburg : Parey, 1973
	3	Sensorische Beurteilung von Lebensmitteln Kiermeier, Friedrich. - München : J. F. Bergmann, 1972, Erw. Sonderabdr.
	4	Die Prüfung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln in der Milchwirtschaft Frankfurt/M. : DLG-Verl., [1966]
	5	Milch und Milchprodukte Darmstadt : D. Steinkopff, 1962
	6	Überblick über die milchwirtschaftliche Ausbildung Kiermeier, Friedrich. - Weihenstephan : Milchwirtschaftl. Institut d. Techn. Hochschule München, 1961
	7	Der Wassergehalt ausgeformter Butter Kiermeier, Friedrich. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verl.-Anst., 1955
	8	Die Abhängigkeit des Ergebnisses der Roese-Gottlieb-Fettbestimmung in Milch von der Art der Extraktion Nürnberg : Carl, 1955
	9	Die verlorene Packung für Milch Wildbrett, Gerhard. - Kempten (Allgäu) : [Verl. d.] Dt. Molkerei-Zeitung, 1955
	10	Eine Ursache für das vorzeitige Versagen von Hocherhitzungs-Reagenzien Seuss, Alfred. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verl.-Anst., 1955