Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.

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	1	Der Markt für Süßwaren und Knabberartikel in Indonesien : Marktanalyse im Rahmen der Exportangebote für die Agrar- und Ernährungswirtschaft Berlin/Bonn : Publikationsserver ibib, 2020, Stand: Oktober 2017
	2	Hydrolysis of gluten and the formation of flavor precursors during sourdough fermentation Thiele, Claudia, [2004]