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Beschreibung des Wandels der Esskultur in Saudi-Arabien (KSA) und dessen Ursachen sowie die Bedeutung für den Gesundheitsstatus der Bevölkerung
Ahmad, Abeer Abdulrahman. - Kassel : Kassel University Press, 2019
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Bioaccessibility and bioavailability of keto-carotenoids from mamey sapote (<i>Pouteria sapota</i> (Jacq.) H.E. Moore & Stearn) fruit as influenced by matrix microstructure and food processing
Chacón Ordóñez, Tania. - Düren : Shaker, 2019, 1. Auflage
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Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft
Krüger, Benedikt. - Ostfildern : Thorbecke, 2019
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Konrad Lang und die Ernährungswissenschaften in der frühen Bundesrepublik (1945–1970)
Cloppenburg, André. - Göttingen : V&R Unipress, 2019, 1. Auflage
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Secondary Plant Metabolites as Putative Modulators of Desaturases – Studies in Cultured Cells and Laboratory Mice
Kühn, Gianna Catharina. - Düren : Shaker, 2019, 1. Auflage
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Trinkwasserdesinfektion auf Reisen
Timmermann, Lisa. - Düren : Shaker, 2019, 1. Auflage
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Validation and Transference of Drinking Motives Based on the Motivational Model of Alcohol Use
Kuntsche, Emmanuel. - Bamberg : University of Bamberg Press, 2019
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„We become what we do!“
Woitas, Melanie. - Erfurt : Universität Erfurt, 2019
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Der Übergang in den Ruhestand
Bohlmann, Erhard. - Flensburg : Zentrale Hochschulbibliothek Flensburg, 2018
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Entwicklung und Evaluation eines Programms zur Prävention psychischer Störungen
Lyssenko, Lisa. - Heidelberg : Universitätsbibliothek Heidelberg, 2018
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Administration
