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	11	Innovative Verwertungsmöglichkeiten von Wildrosen (Rosa ssp.) als Rohstoff für die Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie und Kosmetik Baku, Irina. - Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, 2010
	12	Lebensmittelrechtliche Einordnung von Smoothies in Deutschland Kornblum, Andrea. - München : GRIN Verlag, 2010, 1. Auflage, digitale Originalausgabe

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