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Interventionsstudien und in-vitro-Untersuchungen zum Effekt von Polyphenolen und ω-3 Fettsäuren [Omega-3-Fettsäuren] auf Endothelialfunktionen und Hautphysiologie
Neukam, Karin Isolde, 2006
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Muttermilch als Bioindikator für eine Belastung mit Umweltschadstoffen
Albrecht, Yvonne, 2006
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Oxidants and antioxidants in human health
Carrillo Peláez, Juan-Carlos, 2006
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Phyto-Estrogene
Steiner, Claudia, 2006
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Quantitative Studien zu Vorkommen und metabolischem Transit alimentärer Maillard-Reaktions-Produkte
Förster, Anke, 2006
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Rekonstruktion der Ernährung und weiterer Subsistenzgrundlagen dreier frühneuzeitlicher Bevölkerungen anhand der Analyse stabiler Isotope und Spurenelemnete
Peitel, Diana, 2006
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Rohkost
Semler, Edmund, 2006
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"Untersuchung kardioprotektiver Wirkungen des Olivenöles und seiner phenolischen Komponenten in einer Gruppe gesunder deutscher Männer"
Machowetz, Anja, 2006
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Untersuchungen zu chemopräventiven Aktivitäten von Isoflavonoiden aus der Sojabohne (Glycine max) sowie deren im menschlichen Darm gebildeten reduktiven Metaboliten in humanen Prostatazellen
Raschke, Marian, 2006
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Untersuchungen zur antioxidativen Wirkung von flavonoid-, polyphenolreichen Mischfruchtsäften bei Probanden
Weisel, Tamara, 2006
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Administration
