Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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131 - 140 von 194

	131	Ein Beitrag zu Vorkommen und Herkunft von Uran in deutschen Mineral- und Leitungswässern Knolle, Friedhart. - Braunschweig : Technische Universität Braunschweig, 2009
	132	Entwicklung und Optimierung von Methoden zur Identifizierung und Differenzierung von getränkerelevanten Hefen Hutzler, Mathias, 2009
	133	Geschmacksstoffe und Geschmacksmodulatoren in grünem Tee (Camellia sinensis L.) Henze, Andrea. - München : Verlag Dr. Hut, 2009
	134	Handbook of Brewing Weinheim : Wiley-VCH, 2009, 1., Auflage
	135	Isolierung und Identifizierung von wachstumsfördernden Substanzen für das weinrelevante Bakterium Oenococcus oeni aus Fruchtsäften und Blattextrakten Theobald, Sascha, 2009
	136	Material science properties of coconut milk, cheese and emulsion Tipvarakarnkoon, Tatsawan, 2009
	137	Multi-element stable isotope analysis of alkylpyrazines and pyridine from roast coffee Preston, Christina, [2009]
	138	Optimierung von Brauhefen am Beispiel der Bildung von Sulfit und geschmacksaktiven Estern Kristan, Georg, 2009
	139	Proteine im Wein Wigand, Petra, [2009]
	140	Prozessbewertung der Osmotischen Destillation zur Entalkoholisierung von Wein Gutte, Reimar, 2009