Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	11	Food & drink infographics Klabin, Simone. - Köln : TASCHEN, [2018]
	12	Über den Tellerrand hinaus Siebeck, Wolfram. - München : Ludwig, [2018]
	13	Über den Tellerrand hinaus Siebeck, Wolfram. - München : Ludwig Buchverlag, 2018
	14	Essen vermessen Fischer, Volker. - Stuttgart : Edition Axel Menges, [2017], [neue Ausgabe]
	15	Kulinarische Intelligenz Dollase, Jürgen. - Wiesbaden : Tre Torri, [2017], Neuauflage
	16	Grundzüge des gastronomischen Anstands Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent. - Reinbek bei Hamburg : Rowohlt, Oktober 2016, 1. Auflage
	17	Grundzüge des gastronomischen Anstands Grimod de la Reynière, Alexandre Balthazar Laurent. - Reinbek : Rowohlt E-Book, 2016, 1. Auflage
	18	Die Kunst des Essens Lemke, Harald. - Bielefeld : transcript Verlag, 2015
	19	Die Tischgesellschaft Bielefeld : transcript Verlag, 2015
	20	Geht die Liebe durch den Magen? Rygiert, Beate. - Stuttgart : Gatzanis, [2015], [1. Aufl., neue Ausg.]