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100001 - 100010 von 140668

	100001	Regionalplanung in unterentwickelten Gebieten aus der Sicht der wissenschaftlichen Beratung Enthalten in Jahrbücher für Nationalökonomie und Statistik Bd. 187, 1973, Nr. 5: 385-411. 27 S.
	100002	Bestimmung von Eisen und Kupfer in Milchfett aus einem Aufschluß Enthalten in European food research and technology Bd. 153, Nr. 6, date:12.1973: 348-353
	100003	Über die elektrophoretische Differenzierung und Klassifizierung von Proteinen II. Dünnschicht-isoelektrische Fokussierung von Proteinen aus Trauben verschiedener Rebsorten Enthalten in European food research and technology Bd. 153, Nr. 4, date:7.1973: 204-212
	100004	Bildung eines Hydroxypyrrols aus Methylglyoxal und Methylammoniumacetat Enthalten in European food research and technology Bd. 153, Nr. 4, date:7.1973: 201-203
	100005	Isoelektrische Fokussierung und zweidimensionale Auftrennung einer wasserlöslichen Proteinfraktion von Hart- und Weichweizen aus Teigwarenprodukten Enthalten in European food research and technology Bd. 153, Nr. 1, date:9.1973: 17-22
	100006	Isolierung und Charakterisierung zweier Nucleasen aus Backhefe (Saccharomyces cerevisiae) Enthalten in European food research and technology Bd. 152, Nr. 4, date:8.1973: 208-215
	100007	Über das Lipoxygenase — „Lipoperoxidase” — System in Cerealien. Abtrennung von zwei Proteinkomplexen mit Lipoxygenase — und Linolsäurehydroperoxid-Abbau-Aktivität aus Hafer und Sojabohnen Enthalten in European food research and technology Bd. 152, Nr. 3, date:7.1973: 147-151
	100008	Die reaktiven Zentren des Trypsin-Chymotrypsin-Inhibitors PVI 3 aus Phaseolus vulgaris var. nanus Enthalten in European food research and technology Bd. 152, Nr. 3, date:7.1973: 129-133
	100009	Lipoxygenase aus Erbsen. Bildung flüchtiger Aldehyde aus Linolsäure Enthalten in European food research and technology Bd. 151, Nr. 3, date:4.1973: 162-166
	100010	Kurze Originalmitteilung Enthalten in European food research and technology Bd. 151, Nr. 1, date:1.1973: 52-53

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