Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Donnerstag, 11. September 2025: Die Deutsche Nationalbibliothek öffnet wegen eines Beschäftigtentreffens an beiden Standorten erst um 15 Uhr. // Thursday, 11 September 2025: The German National Library will not open until 15:00 due to a staff meeting at both locations.

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	141	Identifizierung biogene Amine bildender Bakterien und Einsatz von Enzymen zur Hemmung ihres Wachstums während der Weinbereitung Sebastian, Patrick. - Mainz : Universitätsbibliothek Mainz, 2012
	142	Identifizierung, Quantifizierung und Hemmung von ausgewählten Hefen im Wein Blättel, Verena, 2012
	143	Identifizierung, Quantifizierung und Hemmung von ausgewählten Hefen im Wein Blättel, Verena. - Mainz : Universitätsbibliothek Mainz, 2012
	144	Molekulare und sensorische Untersuchungen zur Bitterkeit von Kaffeegetränken Blumberg, Simone. - München : Verl. Dr. Hut, 2012, 1. Aufl.
	145	Molekulare und sensorische Untersuchungen zur Bitterkeit von Kaffeegetränken Blumberg, Simone. - München : Verlag Dr. Hut, 2012
	146	Oenologische Einflussfaktoren auf die Bildung bakteriell induzierter Weinfehler Sommer, Stephan. - Göttingen : Cuvillier, 2012, 1. Aufl.
	147	Prägung deutscher Riesling-Weine durch ihr Terroir Koschinski, Stefan. - Göttingen : Cuvillier, 2012, 1. Aufl.
	148	Studien zum Einfluss von Proteinzusätzen auf die Geschmacksstoffe von Schwarzteegetränken Schmidt, Christina. - München : Universitätsbibliothek der TU München, 2012
	149	Studien zum Einfluss von Proteinzusätzen auf die Geschmacksstoffe von Schwarzteegetränken Schmidt, Christina. - München : Verl. Dr. Hut, 2012, 1. Aufl.
	150	Studien zum Einfluss von Proteinzusätzen auf die Geschmacksstoffe von Schwarzteegetränken Schmidt, Christina. - München : Verlag Dr. Hut, 2012