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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	11	Das Problem der Lebensdauer und seine Beziehungen zu Wachstum und Ernährung Rubner, Max. - Berlin/München/Boston : De Gruyter, 2019, Reprint 2019
	12	Über moderne Ernährungsreformen Rubner, Max. - Berlin/München/Boston : De Gruyter, 2019, Reprint 2019
	13	Die Wintergemüse als Volksnahrung Weinhausen, Karl. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2017
	14	Lehrbuch der Hygiene Rubner, Max. - Paderborn : Salzwasser Verlag, 2013
	15	Nahrungsmittel- und Ernährungskunde Rubner, Max. - Paderborn : Salzwasser Verlag, 2013
	16	Das Problem der Lebensdauer und seine Beziehung zu Wachstum und Ernährung Rubner, Max. - Saarbrücken : VDM Verlag Dr. Müller, 2012, 1. Aufl.
	17	Unsere Ziele für die Zukunft Rubner, Max. - Berlin : Univ.-Bibliothek der Humboldt-Univ., 2010, Faks. [der Ausg.] Berlin, Schade, 1910 / [Hrsg.: Universitätsbibliothek der Humboldt-Universität zu Berlin]
	18	Die Quelle der thierischen Wärme Rubner, Max. - Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2009
	19	Drei Gutachten der Wissenschaftlichen Deputation für das Medizinalwesen, betreffend die Aenderung der Grundsätze für die Verpflegung der Gefangenen in den Gefängnissen der Justizverwaltung Thierfelder, Ferdinand. - Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2009
	20	Gutachten der Kgl. Wissenschaftlichen Deputation für das Medizinalwesen vom 11. November 1914, betreffend Verwendung von Kartoffelbrot bei der Gefangenenernährung Rubner, Max. - Frankfurt am Main : Universitätsbibliothek Johann Christian Senckenberg, 2009