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Projektionsflächen von Adel Berlin : De Gruyter Oldenbourg, [2016]
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Die Mitglieder der (kur-)sächsischen Landstände 1694 bis 1749 Matzerath, Josef. - Dresden : Sächsischer Landtag, 2015
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Der praktische Koch, Dresden 1819 Walcha, Franz. - Ostfildern : Thorbecke, 2014
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Produktküche Matzerath, Josef. - Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, 2013
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Tafelkultur Ostfildern : Thorbecke, 2013
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Vollständige Herrschaftsküche des Kronprinzen von Sachsen Pötzsch, Ernst Max. - Ostfildern : Thorbecke, 2013
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Verfilmte Trink- und Tafelszenen Matzerath, Josef. - Potsdam : Universität Potsdam, 2012
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Zeitungen als historische Quellen Enthalten in BIS 5(2012)3, S. 189 - 191
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Adelsprobe an der Moderne Matzerath, Josef. - Stuttgart : Steiner, 2006
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Adelsprobe an der Moderne Matzerath, Josef, 2003
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