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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	11	Fest, Event, Spektakel? Gehres, Julia. - Münster : Waxmann, 2021
	12	Kulturgeschichte des Essigs in Mitteleuropa Thalmeier, Georg. - Bonn : Verlag Dr. Rudolf Habelt GmbH, 2021
	13	Wie schmecken Sehnsüchte? Kim, Gui Ok. - Düren : Shaker Verlag, 2021
	14	First Nations Cuisines - Wandel und Professionalisierung indigener Ernährungskulturen in British Columbia, Kanada Schellhaas, Sebastian. - Bielefeld : transcript, [2020]
	15	[The Sovietization at table] The culinary revolution of Russia Odescalchi, Antonio. - Hamburg : Verlag Dr. Kovač, 2020
	16	Die Kultivierung des Geschmacks Zandt, Stephan. - Berlin : De Gruyter, [2019], [1. Auflage]
	17	Heimattage Hösch, Sebastian. - Paderborn : Ferdinand Schöningh, [2019]
	18	Married to the city Briest, Sarah. - Heidelberg : Universitätsverlag Winter, [2019], 1. Auflage
	19	Tradition ohne Vergangenheit Ebner, Johannes. - Wiesbaden : Springer VS, [2018], [1. Auflage]
	20	Vom Osmanen zum Türken Demiriz, Sara-Marie. - Baden-Baden : Ergon Verlag, [2018], [1. Auflage]

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