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im Bestand: Gesamter Bestand

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	11	Untersuchungen über den Zusammenhang zwischen den Bestandteilen der Kesselmilch und denen des Käses Renner, Edmund. - Nürnberg : Carl, 1966
	12	Zur Frage der Genauigkeit der refraktometrischen Bestimmung von Casein in Milch Probst, Albert. - Nürnberg : Carl, 1966
	13	Zusammenhang zwischen Schalmtest-Wert und Xanthindehydrase-Aktivität in Rohmilch Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1966
	14	Zweckfreie Forschung als Voraussetzung für die Entwicklung der Milchwissenschaft Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1966
	15	Beeinflussung des Eiweißgehaltes und der Eiweißbestandteile der Milch durch Euterentzündungen Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1965
	16	Beziehungen zwischen Futterqualität und Bestandteilen der Milch Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1965
	17	Über die Anwendung der Reduktaseprobe in verschiedenen europäischen Ländern Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1965
	18	Ausscheidung insecticider Chlorkohlenwasserstoffe mit Milch Wildbrett, Gerhard. - Nürnberg : Carl, 1964
	19	Das käsereitechnische Verhalten von Milch aus sekretionsgestörten Eutern Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1964
	20	Halbquantitative Ausarbeitung des Schalmtestes für wissenschaftliche Zwecke Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl, 1964

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