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Ergebnis der Suche nach:
"124496261"
im Bestand: Gesamter Bestand
11 - 20 von 29
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Datum (ältestes zuerst)
Titel (A-Z)
Titel (Z-A)
Name (A-Z)
Name (Z-A)
Interne ID-Nr. aufsteigend
Interne ID-Nr. absteigend
11
Wilder Wald
Antoniewicz, Heiko. - Stuttgart : Matthaes Verlag GmbH, [2019]
12
Umami
Antoniewicz, Heiko. - Wiesbaden : Tre Torri, [2018]
13
Veredelung von Fleisch, Fisch und Gemüse
Antoniewicz, Heiko. - Stuttgart : Matthaes Verlag GmbH, [2018]
14
Vegetarisch
Antoniewicz, Heiko. - Stuttgart : Matthaes Verlag GmbH, [2017]
15
Dämpfen und Sousvide
Wittmann, Katrin. - München : Teubner, [2015]
16
Fermentation
Köln : Ed. Port Culinaire, 2015
17
Rohstoff
Stuttgart : Matthaes-Verl., 2015
18
Fingerfood
Stuttgart : Matthaes, 2013, 4. Aufl.
19
Flavour pairing
Stuttgart : Matthaes, 2013, 1. Aufl.
20
Cooking sous vide
Stuttgart : Matthaes, 2012
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