Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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im Bestand: Gesamter Bestand

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	181	Technologische Einflussnahme auf den Lipidabbau im Sinne einer Verbesserung der Geschmacksstabilität des Bieres Gastl, Martina, 2006
	182	Untersuchungen zu den strukturchemischen Ursachen von primärem Gushing Burkert, Beate, 2006
	183	Veränderungen von Rohkaffees während der Aufbereitung undd Lagerung Knopp, Sven-Erik, [2006]
	184	Verwertung von Prozessbieren in der Brauerei Schneeberger, Mark, 2006
	185	Beurteilung der Bierqualität anhand unterschiedlicher Reduktonklassen Burkert, Johannes, 2005
	186	Development of a genetically defined diploid yeast strain for the application in spirit production Schehl, Beatus, 2005
	187	Einfluss der hydrostatischen Hochdruckbehandlung auf die Filtrierbarkeit von Bier und das Verhalten von β-Glucan-Gel [Beta-Glucan-Gel] Fischer, Steffen, 2005
	188	Entstehung und Beeinflussung qualitätsbestimmender Aromastoffe bei der Herstellung von Weißbier Herrmann, Markus, 2005
	189	Entwicklung und Verfahrenstechnik eines Kerzenfiltersystems (Twin-flow-System) als Anschwemmfilter Kain, Josef, 2005
	190	Kolloidale Trübungen in untergärigen Bieren Kusche, Marc, 2005

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