Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Die Deutsche Nationalbibliothek in Frankfurt am Main ist an Fronleichnam, Donnerstag, 4. Juni 2026 geschlossen. // The German National Library in Frankfurt am Main will be closed on Thursday, 4 June 2026 due to a public holiday (Fronleichnam).

Mittwoch, den 10. Juni 2026 öffnen die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig erst ab 13 Uhr. // On Wednesday 10 June 2026 The German National Library in Leipzig will not open until 13:00.

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	1	Warum wird Mehl und Brot immer mehr zur Gift-Nahrung? Steinmetz, Stefan. - Dresden : E. Pahl, 1929
	2	Fehlerhafte Ernährungswirtschaft besonders beim Mehl und Brot die Ursache von Krankheit und Teuerung Steinmetz, Stefan. - Dresden : E. Pahl, 1925
	3	Zeitgemäßes Mehl und Brot Steinmetz, Stefan. - Freiburg (Baden) : Paul Lorenz, 1917
	4	Mobilmachung aller Brotesser gegen die Unvernunft in der Ernährung ... Steinmetz, Stefan. - Freiburg : Lorenz, [1915]
	5	Mobilmachung aller Brotesser gegen die Unvernunft in der Ernährung; verständlich für Jedermann Steinmetz, Stefan. - Lorenz, 1915
	6	Steinmetz, Stefan 1858-1930 / geb. in Marktbreit, gest. in Berlin; Dt. Mühleningenieur