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Kälteverkürzung und Elektrostimulation bei Fleisch Specht, Harald. - Leipzig : Fachbuchverl., 1990, 1. Aufl.
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Untersuchungen zum cold shortening und zur Elektrostimulation von Schaf- und Rindfleisch Specht, Harald, 1986
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Zur Herstellung, Charakterisierung und Anwendung von NaHg-Mordeniten Specht, Harald, 1978
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Die Geburt des Abendlandes Specht, Harald. - [Leipzig] : Engelsdorfer Verl.
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Specht, Harald 1951- / Chemiker
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