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	21	Natürlich Essen Rückert-John, Jana. - Frankfurt, M. : Campus-Verl., 2007
	22	The creolization of food in New Orleans Block, Petra, 2007
	23	Essen und Trinken in Süddeutschland Kühne, Andreas. - Regensburg : Pustet, 2006
	24	ISBO - Informationssystem zur Bestimmung einer optimalen Ernährung Gerhard, Susanne, 2005
	25	ISBO - Informationssystem zur Bestimmung einer optimalen Ernährung Gerhard, Susanne, 2005