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	21	Kulinaritäten Zürich : Diogenes, 1991
	22	Von der Rösti bis zum Türgge-Ribel Vollenweider, Alice. - Zürich : Bossi, 1991, 1. Aufl.
	23	Aschenbrödels Küche Vollenweider, Alice. - Zürich : Diogenes, 1990, Erw. Neuausg.
	24	Italiens Provinzen und ihre Küche Vollenweider, Alice. - Berlin : Wagenbach, 1990
	25	Italienische Reise Berlin : Wagenbach, 1986, 19. - 27. Tsd.
	26	Italienische Reise Berlin : Wagenbach, 1985
	27	Aschenbrödels Küche Vollenweider, Alice. - Zürich : Diogenes, 1984
	28	Warum Parmesan zu fast allem passt Vollenweider, Alice. - Frauenfeld : Huber, 1984
	29	Ich werfe eine Münze in den Brunnen Vollenweider, Alice. - Frauenfeld : Huber, 1983
	30	Die zeitgenössischen Literaturen der Schweiz / 2. 1980