|
21 |
Einfluß organischer Insecticide auf Enzyme
Enthalten in European food research and technology Bd. 118, Nr. 3, date:10.1962: 201-214
|
|
|
|
22 |
Über das Vorkommen von Xanthindehydrase in Ziegenmilch
Enthalten in European food research and technology Bd. 115, Nr. 5, date:10.1961: 416-417
|
|
|
|
23 |
Über das Verhältnis von pH-Wert, Säuregrad und Alizarol-Farbstufe in Milch
Enthalten in European food research and technology Bd. 114, Nr. 4, date:3.1961: 288-292
|
|
|
|
24 |
Untersuchungen zur Kenntnis der Phosphataseaktivität in Käse
Enthalten in European food research and technology Bd. 114, Nr. 3, date:2.1961: 203-207
|
|
|
|
25 |
Über den Einfluß des Lichtes auf Milchzusammensetzung und Milchleistung
Enthalten in European food research and technology Bd. 114, Nr. 1, date:1.1961: 39-41
|
|
|
|
26 |
Über die Hemmung der Peroxydase durch E-605 und verwandte Verbindungen
Enthalten in The Science of nature Bd. 48, Nr. 4, date:1.1961: 99-100
|
|
|
|
27 |
Einsatz der Randlochkarte in der Arbeitskartei (ein Beispiel aus der Milchwissenschaft)
Enthalten in European food research and technology Bd. 113, Nr. 4, date:10.1960: 316-322
|
|
|
|
28 |
Eiweißgehalt und Acidität der Milch
Enthalten in European food research and technology Bd. 113, Nr. 2, date:9.1960: 118-123
|
|
|
|
29 |
Lebensmittel als Ionenaustauscher V. Mitteilung Über das Schicksal von Kaliumbromat und Kaliumnitrat bei der Lab- und Säuregerinnung von Milch und im Tilsiterkäse
Enthalten in European food research and technology Bd. 105, Nr. 5, date:5.1957: 390-397
|
|
|
|
30 |
Lebensmittel als Ionenaustauscher IV. Mitteilung Über die Reaktion von Kaliumbromat und Kaliumnitrat in wäßrigen Caseinsuspensionen
Enthalten in European food research and technology Bd. 105, Nr. 3, date:3.1957: 169-173
|
|
Administration
