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261 |
Proteine im Wein
Wigand, Petra, 2008
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262 |
Prozessbewertung der Osmotischen Destillation zur Entalkoholisierung von Wein
Gutte, Reimar, 2008
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263 |
Prozessintensivierung durch die Einlösung von verdichteten Gasen in Flüssig-Feststoffsysteme
Voges, Susanna, 2008
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264 |
Prozessintensivierung durch die Einlösung von verdichteten Gasen in Flüssig-Feststoffsysteme
Voges, Susanna. - Aachen : Shaker, 2008
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Prozessintensivierung durch die Einlösung von verdichteten Gasen in Flüssig-Feststoffsysteme
Voges, Susanna. - Aachen : Shaker, 2008, 1. Auflage
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266 |
Prozesstechnische Steuerung von Mischkulturen zur Erzeugung von Gärgetränken
Bader, Johannes, 2008
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267 |
Untersuchung von Alterungsvorgängen phenolischer Inhaltsstoffe im Hinblick auf die Saftqualität und Festlegung des Mindesthaltbarkeitsdatums von roten Traubensäften (Vitis Vinifera) sowie Saft und Konzentrat der schwarzen Johannisbeere (Ribes nigrum L.) und der Aroniabeere (Aronia melanocarpa)
Würth, Kirsten, [2008]
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Untersuchung von Alterungsvorgängen phenolischer Inhaltsstoffe im Hinblick auf die Saftqualität und Festlegung des Mindesthaltbarkeitsdatums von roten Traubensäften (Vitis Vinifera) sowie Saft und Konzentrat der schwarzen Johannisbeere (Ribes nigrum L.) und der Aroniabeere (Aronia melanocarpa)
Würth, Kirsten. - Tönning : Der Andere Verl., 2008
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269 |
Untersuchungen zur Bildung, Relevanz und Nachweis von adsorbierbaren organischen Halogenverbindungen (AOX) bei der Weinbereitung durch Reinigung und Desinfektion
Barhorst, Jan Bernd, [2008]
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270 |
Zum Einfluß des Waldstandorts auf die Eigenschaften von Eichenholz im Hinblick auf die Weinbereitung in Barriquefässern
Fehlow, Cordula. - Geisenheim : Ges. zur Förderung der Forschungsanst. Geisenheim, 2008
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Administration
