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291 |
Geheimnisvoller Schwefel Reisinger, Willi. - Ingelheim : Wolf, 2009
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292 |
Geschmacksstoffe und Geschmacksmodulatoren in grünem Tee (Camellia sinensis L.) Henze, Andrea, 2009
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293 |
Handbook of brewing Weinheim : Wiley-VCH-Verl., 2009
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294 |
Handbuch der Fülltechnik Hamburg : Behr, 2009, 2., durchges. Aufl.
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Nachweis und Identifizierung von Alicyclobacillus sowie weiteren Schadbakterien in Lebensmittelgrundstoffen mittels der Polymerasekettenreaktion (PCR) Politzer, Andreas, 2009
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Spirituosenanalytik Hamburg : Behr, 2009, 1. Aufl.
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297 |
Untersuchung zur Röstung von Kaffeebohnen und dabei entstehender Emissionen in der Wirbelschicht Piofczyk, Thomas, 2009
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298 |
Untersuchungen zum Einfluss der Hopfungstechnologie auf die Geschmacksstabilität und Harmonie untergäriger Biere Hanke, Stefan, 2009
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299 |
Wasser als Lebensmittel Evers, Karl Wolfgang. - Hamburg : Behr, 2009, 1. Aufl.
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Wir und Bier Stuttgart : IBV, 2009
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