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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	1	[Nutri-Score sicher umgesetzt] Nutri-Score sicher umsetzen Konnertz-Häußler, Christine. - Hamburg : Behr's Verlag, 2024, 3. Auflage
	2	Ist der Nutri-Score nur ein farbliches Accessoire oder hilft er der deutschen Bevölkerung sich gesünder zu ernähren Polatzek, Julian. - München : GRIN Verlag, 2023, 1. Auflage
	3	Gesunde Ernährung – Das Nova-System in der Praxis Weidmann, Alexander. - Berlin : neobooks, 2022
	4	Potentieller Einfluss des Nutri-Scores auf den Kaufentscheid und die Energie- und Nährstoffaufnahme der Schweizer Bevölkerung Enthalten in Aktuelle Ernährungsmedizin Bd. 47, 2022, Nr. 02: 111-121
	5	Der ernährungspolitische Nudge Driftmann, Friederike. - Baden-Baden : Nomos Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, 2021, 1. Auflage
	6	Der ernährungspolitische Nudge Driftmann, Friederike. - Baden-Baden : Nomos, 2021, 1. Auflage
	7	Nutri-Score sicher umgesetzt Konnertz-Häußler, Christine. - Hamburg : Behr's Verlag, 2021, 1. Auflage
	8	Verbändeanhörung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, 17.12.2019 Enthalten in Adipositas Bd. 14, 2020, Nr. 01: 57-58
	9	Der Nutri-Score – Ein geeignetes Instrument zur Lebensmittelkennzeichnung? Gienke, Tillmann. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2019
	10	Nutri-Score Nährwert