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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	1	Die Plachutta Kochschule Plachutta, Ewald. - Wien : Brandstätter, 2020, 9. Auflage
	2	Plachutta Wiener Küche Plachutta, Ewald. - Wien : Brandstätter, [2018], 1. Auflage
	3	[Klassiker der Wiener Küche] Plachutta - classics of Viennese cuisine Plachutta, Ewald. - Wien : Brandstätter, [2016], First edition
	4	Plachutta - die Klassiker Plachutta, Ewald. - Wien : Brandstätter, [2016], 1. Auflage
	5	[Klassiker der Wiener Küche] Plachutta - Klassiker der Wiener Küche Plachutta, Ewald. - Wien : Brandstätter, [2016], 1. Auflage
	6	Plachutta Plachutta, Ewald. - Wien : Christian Brandstätter Verlag, 2016
	7	Plachutta Plachutta, Ewald. - Wien : Christian Brandstätter Verlag, 2016
	8	Ewald Plachutta präsentiert Süßes & Desserts München : Gräfe und Unzer, 2015, Limitierte Sonderausg.
	9	Süßes & Desserts München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2015
	10	Plachutta Wiener Küche Plachutta, Ewald. - Wien : Christian Brandstätter Verlag, 2014