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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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im Bestand: Gesamter Bestand

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	401	Selber backen leicht gemacht Bielefeld : Ceres-Verlag Oetker, [1978], 4. Aufl.
	402	Verfahrenstechnik Bäckerei Doose, Otto. - Alfeld : Gildeverlag, 1978, 5., neubearb. Aufl.
	403	Warmer Bischof & [und] Kalte Charlotte vom mürben Teige Scheiger, Katharina von. - Wiesbaden : CSI-Verlag, 1978
	404	Brot und feine Backwaren Frankfurt (Main) : DLG-Verlag, 1977
	405	Das bunte Confiseriebuch Kindermann, Wilhelm. - Stuttgart : Matthaes, 1977
	406	Gebäcke für festliche Stunden Bielefeld : Ceres-Verlag Oetker, © 1977, 1. Aufl.
	407	Herrliches Backen Losigkeit, Helga. - Heidelberg : Energie-Verlag, 1977, 1. Aufl.
	408	Kuchen, Torten und Gebäck Nell, Edith. - Leipzig, Berlin : Verlag für d. Frau, 1977
	409	Múčniky Hajková, Mária. - Bratislava : Verlag Práca, 1977, 2. Aufl.
	410	Das Flechten von Zöpfen Doose, Otto. - Stuttgart : Matthaes, 1975, 3. Aufl.

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