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	41	[Das älteste Riesenweinfass] The oldest giant wine barrel Bierende, Edgar. - Tübingen : Museum der Universität Tübingen - MUT, [2020]
	42	Valorizing by-products from primary coffee processing through anaerobic fermentation Chala, Bilhate. - Düren : Shaker Verlag, 2020
	43	Analytik des Weines Dietrich, Helmut. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, [2019]
	44	Beer filtration and stabilisation Balzer, Ulrich. - Nuremberg, Germany : Fachverlag Hans Carl GmbH, [2019], 1. Auflage
	45	[Ausgewählte Kapitel der Brauereitechnologie] Brewing Techniques in Practice Back, Werner. - Nuremberg, Germany : Fachverlag Hans Carl, [2019]
	46	Characterization of the volatile sensometabolome of high-quality green teas and studies on changes in tea leaves induced by the manufacturing process Flaig, Mario. - München : Verlag Dr. Hut, 2019, 1. Auflage
	47	Die Bayerische Branntweingeschichte Donauer, Franz. - Zolling : Schwarzbuch Verlag, März 2019, Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
	48	Getränkeschankanlagen Berlin : Beuth, [2019], 1. Auflage, Stand der abgedruckten Normen: September 2018
	49	Impact of hot water extraction methods on key aroma compounds in beverages from differently roasted coffees and studies on the influence of single aroma compounds on the overall coffee aroma Kirsch, Sarah Lara. - München : Verlag Dr. Hut, 2019, 1. Auflage
	50	Kaffee-Genuss Hamburg : Zeitungsgruppe Hamburg GmbH, 2019

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