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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	1	Die bürgerliche französische Küche Pellaprat, Henri Paul. - München : Zabert Sandmann, 1995, 1. Aufl.
	2	Der grosse Pellaprat Pellaprat, Henri Paul. - München : Gräfe und Unzer, 1990, 12. Aufl.
	3	Der grosse Pellaprat Pellaprat, Henri Paul. - München : Gräfe und Unzer, 1984, 11. Aufl.
	4	Der kleine Pellaprat Pellaprat, Henri Paul. - [München] : Gräfe und Unzer, [1977]
	5	Der große Pellaprat Pellaprat, Henri Paul. - [München] : Gräfe und Unzer, [1975], 7. Aufl.
	6	Die feine Küche nach französischer Art Pellaprat, Henri Paul. - [München] : Gräfe und Unzer, [1973], 2. Aufl.
	7	Die feine Küche Pellaprat, Henri Paul. - Castagnola : Kramer, 1969
	8	Der grosse Pellaprat Lausanne : Kramer, 1966
	9	Die moderne französische Kochkunst Pellaprat, Henri Paul. - Lausanne : Kramer, 1963, Neue Ausg. / aus d. Franz. übers., überarb. u. erw. v. Walter Bickel unter Mitarb. von ...
	10	Die moderne französische Kochkunst Pellaprat, Henri Paul. - Murten : Kramer, 1959, Neu Ausg. / aus d. Franz übers., überarb u. erw. v. Walter Bickel unter Mitarb. von ...