Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Dienstag 9. Dezember 2025: Die Lesesäle der Deutschen Nationalbibliothek in Leipzig öffnen wegen einer Personalversammlung erst ab 13 Uhr. // Tuesday 9 December 2025: The reading rooms of the German National Library in Leipzig will open at 13:00 due to a staff assembly.

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	61	Livsmedel Köln : Könemann, [2000]
	62	Handbuch Backmittel und Backgrundstoffe Hamburg : Behr, 1999, 1. Aufl.
	63	QUID Hamburg : Behr, 1999, 1. Aufl.
	64	Food for fun Dalla Via, Gudrun. - Köln : vgs, 1998
	65	Untersuchungen zur Entwicklung und Bewertung funktioneller Lebensmittelzutaten aus Reststoffen am Beispiel von Möhrentrestern und ihrer Anwendung in Getränken Henn, Thomas. - Göttingen : Cuvillier, 1998, 1. Aufl.
	66	Ausgezeichnete deutsche Wurstrezepte / Buch. 1995, 2., überarb. und erg. Aufl.
	67	Zutatenliste von A bis Z / Erg.-Lfg. 7 (1990)
	68	Ausgezeichnete deutsche Wurst-Rezepte Wahl, Wilhelm. - Bad Wörishofen : Holzmann, 1987, 1. Aufl.
	69	Zutatenliste von A bis Z / Erg.-Lfg. 1 (1984) -
	70	Zutatenliste von A bis Z / Grundwerk. 1984

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