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	1	100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie Kammerer, Helmut. - Stuttgart : Matthaes, 2012, 2. Aufl.
	2	Partyservice und Catering Kammerer, Helmut. - Stuttgart : Matthaes, 2011, 2. Aufl.
	3	Optimierung & Existenzsicherung im Gastgewerbe Kammerer, Helmut. - Stuttgart : Matthaes, 2010, 2., vollst. überarb. und erw. Aufl.
	4	100 geniale Praxistipps für Hotellerie und Gastronomie Kammerer, Helmut. - Stuttgart : Matthaes, 2009
	5	Kraftwerk Glaube Kammerer, Helmut. - München : E-Books der Verlagsgruppe Random House GmbH, 2009
	6	Kraftwerk Glaube Kammerer, Helmut. - München : Kösel, 2008
	7	Partyservice und Catering Kammerer, Helmut. - Stuttgart : Matthaes, 2007
	8	Optimierung und Existenzsicherung im Gastgewerbe Kammerer, Helmut. - Stuttgart : Matthaes, 2005
	9	Vorsicht Kredit! Kammerer, Helmut. - Marburg : Schüren, 1996
	10	Veränderungen von Gesamtkörperkalium, K+ i. S., Na+ i. S., Kreatinin-Clearence, K+-Clearence, Na+-Clearence und Körpergewicht unter 3-stdl. Fahrradergometerbelastung Kammerer, Helmut, 1975

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