Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

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Die Lesesäle für Geisteswissenschaften, Naturwissenschaften, der Alte Lesesaal Technik und der Anne-Frank-Shoah-Lesesaal in Leipzig schließen am 04.02.2026 wegen einer Veranstaltung bereits um 15 Uhr. Die weiteren Lesesäle sowie die Servicetheke sind zu den regulären Zeiten geöffnet. //
The humanities reading room, the natural science reading room, the old technology reading room and the reading room of the Anne-Frank-Shoah-Library will close at 15:00 on 4 February 2026 due to an event. The other reading rooms and the service desk will be open during regular hours.

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	71	Der Wassergehalt ausgeformter Butter Kiermeier, Friedrich. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verl.-Anst., 1955
	72	Die Abhängigkeit des Ergebnisses der Roese-Gottlieb-Fettbestimmung in Milch von der Art der Extraktion Nürnberg : Carl, 1955
	73	Die verlorene Packung für Milch Wildbrett, Gerhard. - Kempten (Allgäu) : [Verl. d.] Dt. Molkerei-Zeitung, 1955
	74	Eine Ursache für das vorzeitige Versagen von Hocherhitzungs-Reagenzien Seuss, Alfred. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verl.-Anst., 1955
	75	Analytische Vergleiche zwischen Hand- und Maschinenfertigung von Camembertkäse Kiermeier, Friedrich. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verlagsanst, 1954
	76	Über die Haltbarkeit von verpacktem, geriebenem Emmentalerkäse Kiermeier, Friedrich. - Kempten (Allgäu) : Allgäuer Druckerei u. Verlagsanst, 1954
	77	Beiträge zur Vorratstechnik von Lebensmitteln, Dauerbrot, Gefrierfleisch, Dauerwurst Kiermeier, Friedrich. - Dresden : Steinkopff, 1944
	78	Untersuchungen über den Aufschluß von Roggenkleie Kiermeier, Friedrich. - Dresden : Selbstverl., 1936
	79	Das DLG-Gütezeichen für Reinigungs- und Desinfektionsmittel in der Milchwirtschaft Kiermeier, Friedrich. - Nürnberg : Carl
	80	Einfluß der Silagefütterung auf die Qualität von Milch und Milchprodukten Renner, Edmund. - Nürnberg : Carl