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Servicezeiten in Frankfurt am Main ab 1. Dezember 2025: Montag bis Freitag 9–18 Uhr und Samstag 10–16 Uhr
Service hours in Frankfurt am Main from 1 December 2025: Monday to Friday 9:00-18:00 and Saturday 10:00-16:00

Wegen Wartungsarbeiten ist vom 12. bis 14. Januar 2026 der Museumslesesaal, sowie vom 14. bis 16. Januar 2026 der Musiklesesaal geschlossen. // Due to maintenance work the museum reading room will be closed from 12 to 14 January 2026 and the music reading room from 14 to 16 January 2026.

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	1	Einführung in die Humanernährung Stehle, Peter. - Berlin, Germany : Springer Spektrum, [2024]
	2	Einführung in die Humanernährung Stehle, Peter. - Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, Imprint: Springer Spektrum, 2024, 1st ed. 2024
	3	Ernährung des Menschen Elmadfa, Ibrahim. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, [2023], 7., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
	4	Ernährung des Menschen Elmadfa, Ibrahim. - Stuttgart : utb GmbH, 2023, 7. Auflage
	5	Superorgan Darm Thuile, Christian. - Bozen : Athesia Verlag, 2023
	6	KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung Geiger, Julian. - Hamburg : Verlag Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik, 2022, 2., durchgesehene Auflage
	7	Der Darm Untersmayr-Elsenhuber, Eva. - Wien : MANZ, [2021], Stand des Wissens: Mai 2021
	8	Der Darm Untersmayr-Elsenhuber, Eva. - Wien : MANZ'sche Wien, 2021
	9	Der Darm Untersmayr-Elsenhuber, Eva. - Wien : MANZ'sche Wien, 2021
	10	Ernährung - Physiologische und Praktische Grundlagen Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg, 2021, 1. Auflage 2021