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im Bestand: Gesamter Bestand

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	1	Analyse von Modell-Emulsionen aus Stärke, Protein und Fett mittels Nahinfrarot-Spektroskopie Lambert, Edith. - Düren : Shaker Verlag, 2024
	2	Analyse von Modell-Emulsionen aus Stärke, Protein und Fett mittels Nahinfrarot-Spektroskopie Lambert, Edith. - Düren : Shaker, 2024, 1. Auflage
	3	Chemistry and Biochemistry of Food Pérez-Castiñeira, Jose R.. - Berlin/Boston : De Gruyter, 2024, 2nd, Revised and Extended Edition
	4	Chemistry and biochemistry of food Pérez-Castiñeira, José R.. - Berlin : De Gruyter, [2024], 2nd, revised and extended edition
	5	Eat colourful, feel better Kotke, Carolin. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2024
	6	Eat colourful, feel better Kotke, Carolin. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2024, 1. Auflage
	7	Food safety and toxicology Berlin : De Gruyter, [2024]
	8	Tierversuche und Alternativen bei der Zulassung von Lebensmitteln und Zutaten Müller-Amenitsch, Ralf. - Hamburg : Behr's Verlag, 2024, 1. Auflage
	9	Atlas für die Mikroskopie von Nahrungsgrundstoffen und Futtermitteln Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2023
	10	Bio-Produkte in der Gemeinschaftsgastronomie Müller, Constanza. - Hamburg : Behr' s GmbH, 2023

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