Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Art des Inhalts |
Bildband Konferenzschrift |
Titel | Kochkunst in Bildern 8 : das Buch zur IKA/Olympiade der Köche 2008 = Illustrated culinary art 8 / Verband der Köche Deutschlands e.V. [Fotogr.: Ralf Müller. Übers. ins Engl.: Beatrix Davies-Labeck] |
Person(en) |
Müller, Ralf (Mitwirkender) Davies-Labeck, Beatrix (Übersetzer) |
Organisation(en) |
IKA - Olympiade der Köche (2008 : Erfurt) (Herausgebendes Organ) Verband der Köche Deutschlands (Herausgebendes Organ) |
Verlag | Stuttgart : Matthaes |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: c 2009 |
Umfang/Format | 383 S. : überw. Ill. ; 28 cm + 1 CD-ROM |
ISBN/Einband/Preis | 978-3-87515-030-8 Pp. : EUR 78.00 (DE), EUR 80.20 (AT), sfr 131.00 (freier Pr.) |
EAN | 9783875150308 |
Sprache(n) | Deutsch (ger), Englisch (eng), Originalsprache(n): Deutsch (ger) |
Anmerkungen | Text engl. und dt. |
Schlagwörter | IKA - Olympiade der Köche (2008 : Erfurt) ; Bildband |
DDC-Notation | 641.5079 [DDC22ger] |
Sachgruppe(n) | 640 Hauswirtschaft und Familienleben |
Weiterführende Informationen |
Inhaltsverzeichnis Inhaltstext |
Frankfurt |
Signatur: 2008 B 39379
Bereitstellung in Frankfurt |
Leipzig |
Signatur: 2009 CRA 93
Bereitstellung in Leipzig |