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Online Ressourcen
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Art des Inhalts Datensammlung
Verzeichnis
Titel Food Additives Data Book
Person(en) Smith, Jim (Herausgeber)
Hong-Shum, Lily (Herausgeber)
Verlag New York, NY : John Wiley & Sons
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2008
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:101:1-201410232492
ISBN/Einband/Preis 978-1-4051-7241-7
1-4051-7241-X
EAN 9781405172417
Sprache(n) Englisch (eng)
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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