Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
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Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/106439504X |
Titel | Open Dating of Foods / Theodore P. Labuza ; Lynn M. Szybist |
Person(en) |
Labuza, Theodore P. (Verfasser) Szybist, Lynn M. (Verfasser) |
Ausgabe | 1., Auflage |
Verlag | New York, NY : John Wiley & Sons |
Zeitliche Einordnung | Erscheinungsdatum: 2008 |
Umfang/Format | Online-Ressource |
Persistent Identifier | URN: urn:nbn:de:101:1-2014122512820 |
ISBN/Einband/Preis |
978-0-470-38488-6 0-470-38488-3 |
EAN | 9780470384886 |
Sprache(n) | Englisch (eng) |
Anmerkungen | Lizenzpflichtig |
Sachgruppe(n) | 630 Landwirtschaft, Veterinärmedizin |
Online-Zugriff | Archivobjekt öffnen |
