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Online Ressourcen
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Titel The Technology of Extrusion Cooking
Verlag Boston, MA : Springer US
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 1995
Umfang/Format Online-Ressource
Persistent Identifier URN: urn:nbn:de:1111-201106211619
DOI: 10.1007/978-1-4615-2135-8
URL http://www.springerlink.com/content/978-1-4615-2135-8 (Verlag)
ISBN/Einband/Preis 978-1-461-52135-8
EAN 9781461521358
Anmerkungen Lizenzpflichtig
Sachgruppe(n) 660 Technische Chemie

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