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	1	Die aktuelle und zukünftige Wettbewerbsfähigkeit der deutschen und niedersächsischen Schweinefleischerzeugung Veauthier, Aline. - Leipzig : Deutsche Nationalbibliothek, 2022
	2	Leidenschaft Fleisch: neue Cuts vom Schwein Grabowski, Christoph. - Frankfurt am Main : dfv Mediengruppe Fachbuch, [2020]
	3	Untersuchungen zum Zusammenhang von Lungengesundheit und postmortalerFleischreifung beim Schwein anhand der pH-Werterfassung (pH1 und pH24) und derMessung der Schinkenkerntemperatur Minkus, Damian. - Berlin : Freie Universität Berlin, 2020
	4	Fleischfabrik Deutschland Hofreiter, Anton. - München : Goldmann, Oktober 2017, 1. Auflage, Taschenbuchausgabe
	5	Unterschiedliche Bewertungsmöglichkeiten von Fleischsaft- und Serum-ELISA am Beispiel der Erfassung der Seroprävalenzen von Toxoplasma gondii, Yersinia enterocolitica und Salmonella in deutschen Outdoor-Schweinehaltungen Bernardt, Henry. - Berlin : Freie Universität Berlin, 2017
	6	Unterschiedliche Bewertungsmöglichkeiten von Fleischsaft- und Serum-ELISA am Beispiel der Erfassung der Seroprävalenzen von Toxoplasma gondii, Yersinia enterocolitica und Salmonella in deutschen Outdoor-Schweinehaltungen Bernardt, Henry. - Berlin : Mensch und Buch Verlag, 2017
	7	Fleischfabrik Deutschland Hofreiter, Anton. - München : Riemann Verlag, 2016
	8	Fleischfabrik Deutschland Hofreiter, Anton. - München : Riemann Verlag, [2016], 1. Auflage, Originalausgabe
	9	Räumliche Verlagerungsprozesse in der globalen Eier- und Fleischwirtschaft Windhorst, Hans-Wilhelm. - Vechta : Wissenschafts- und Informationszentrum Nachhaltige Geflügelwirtschaft (WING), Universität Vechta, August 2016, 1. Auflage
	10	Corporate social responsibility Heinen, Sarah. - Hamburg : Verlag Dr. Kovač, 2015

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