Katalog der Deutschen Nationalbibliothek

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Bücher 1 Bildatlas Histologie Fleisch und Fleischerzeugnisse
Langen, Marcus. - Hamburg : Behr' s Verlag, 2020, 1. Auflage
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Online Ressourcen 2 Prävalenz thermotoleranter Campylobacter spp. im Produktangebot eines Unternehmens der Tiefkühlindustrie
Brechtel, Christine. - Berlin : Freie Universität Berlin, 2015
Online Ressource
Bücher 3 Prävalenz thermotoleranter Campylobacter spp. im Produktangebot eines Unternehmens der Tiefkühlindustrie
Brechtel, Christine. - Berlin : mbv, Mensch-und-Buch-Verl., 2015
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 4 Packaging & more
Bad Wörishofen, Germany : Holzmann, 2014
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Online Ressourcen 5 Sensory Analysis of Boar Taint Compounds
Meier-Dinkel, Lisa. - Aachen : Shaker, 2013, 1. Aufl., neue Ausg.
Online Ressource
Bücher 6 Sensory analysis of boar taint compounds
Meier-Dinkel, Lisa. - Aachen : Shaker, 2013
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Zeitschriften/Serien 7 Fleischer-Handwerk
Hilden : B&L Mediengesellschaft mbH & Co. KG
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Online Ressourcen 8 Analyse der Kosten-Nutzenaspekte von IT-basierten Qualitätssicherungs- und Rückverfolgbarkeitssystemen – Ein stakeholderorientierter Ansatz
Roth, Michael. - Aachen : Shaker, 2011, 1. Aufl., neue Ausg.
Online Ressource
Bücher 9 Analyse der Kosten-Nutzenaspekte von IT-basierten Qualitätssicherungs- und Rückverfolgbarkeitssystemen
Roth, Michael. - Aachen : Shaker, 2011
Vorhanden in Leipzig Vorhanden in Frankfurt
Bücher 10 Wurschtkuchl
Wien : Österr. Agrarverl., [2011]
Vorhanden in Leipzig


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