Kontakt
A-Z
Träger / Förderer
Datenschutz
Impressum
Hilfe
Mein Konto
English
Katalog
Einfache Suche
Erweiterte Suche
Browsen (DDC)
Suchverlauf
Meine Auswahl
Hilfe
Datenshop
Mein Konto
Ablieferung von Netzpublikationen
Informationsvermittlung
Über die Deutsche
Nationalbibliothek
Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Gesamter Bestand
Musikarchiv
Exilsammlungen
Buchmuseum
Suchformular zurücksetzen
Expertensuche
?
Leichte Bedienung, intuitive Suche: Die Betaversion unseres neuen Katalogs ist online!
→ Zur Betaversion des neuen DNB-Katalogs
Noch nicht die passende Literatur gefunden?
→ Book a Librarian
Ergebnis der Suche nach:
swiRef=041213432
im Bestand: Gesamter Bestand
1 - 10 von 37
Datum (neuestes zuerst)
Datum (ältestes zuerst)
Titel (A-Z)
Titel (Z-A)
Name (A-Z)
Name (Z-A)
Interne ID-Nr. aufsteigend
Interne ID-Nr. absteigend
1
Biochemische und physikalisch-chemische Untersuchungen an nasszukonservierendem Kohlrabi unter Anwendung und Modifizierung eines neuen Verfahrens
Gwosdz, Ellen. - Friedland : Bielefeld, 2003
2
Verfahren zur Naßkonservierung von Gemüse durch Kombination gezielter enzyminduzierter Zellwandveränderungen und Aufgußminimierung zwecks Verbesserung der Produktqualität
Jahn, Wolfgang, 1999
3
Alemania
García Pérez, Ana María. - Madrid : Servicio de Relaciones Internacionales, 1998
4
Die Entstehung der Konservenindustrie und ihre technische sowie wirtschaftliche Entwicklung in Deutschland im Bereich der Obst- und Gemüsekonserven
Humbert, Martin, 1997
5
Obst und Gemüse selbst verwertet
Donath, Ehrhard. - Leipzig : Fachbuchverl., 1990, 4. Aufl.
6
Obst und Gemüse selbst verwertet
Donath, Ehrhard. - Leipzig : Fachbuchverl., 1989, 3. Aufl.
7
Obst und Gemüse selbst verwertet
Donath, Ehrhard. - Leipzig : Fachbuchverl., 1988, 2. Aufl.
8
Einkochen, Entsaften, Einfrieren
Leipzig : Verlag für die Frau, 1987, 6. Aufl.
9
Obst und Gemüse selbst verwertet
Donath, Ehrhard. - Leipzig : Fachbuchverl., 1987, 1. Aufl.
10
Beitrag zur Gestaltung eines aseptischen Abfüllprozesses für breiartige Obst- und Gemüseprodukte
Kühnert, Stephan, 1986
1 - 10 von 37
Alle Materialarten
Bücher (37)
Alle Kataloge/Sammlungen
Teilbestand nach VGG (27)
Hochschulschriften (9)
Alle Standorte
Frankfurt (33)
Leipzig (36)
Aktionen
In meine Auswahl übernehmen
Druckansicht
Versenden
News-Feed
Administration