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Art des Inhalts Hochschulschrift
Titel Verkürzung und Optimierung des Nachweises von Salmonellen in Milchtrockenprodukten / von Cornelia Herbert
Person(en) Herbert, Cornelia (Verfasser)
Zeitliche Einordnung Erscheinungsdatum: 2002
Umfang/Format 95 S. : graph. Darst. ; 21 cm
Hochschulschrift München, Univ., Diss., 2002
Schlagwörter Milchtrockenprodukt ; Salmonella ; Polymerase-Kettenreaktion ; Schnelltest
Milchtrockenprodukt ; Salmonella ; Motilität ; Schnelltest
Sachgruppe(n) 42 Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien ; 39 Landwirtschaft, Garten
Weiterführende Informationen Inhaltsverzeichnis

Frankfurt Signatur: H 2002 A 5010
Bereitstellung in Frankfurt
Leipzig Signatur: H 2002 A 5010
Bereitstellung in Leipzig




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