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	1	Einfluß des Hopfens auf wertgebende Aromastoffe in Pilsener-Bieren sowie in Zwischenstufen des Brauprozesses Fritsch, Helge Torsten, 2001
	2	Pilsner Bier im Lichte von Praxis und Wissenschaft Jalowetz, Eduard. - Plzeň : Euroverl., 1999

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